Il Seggio

Bolgheri Rosso D.O.C.

€64,00

50% Merlot | 20% Cabernet Sauvignon | 20% Cabernet Franc | 10% Petit Verdot

Il Seggio è dedicato al fiume che attraversa il territorio bolgherese, il maggiore corso d’acqua del Comune di Castagneto Carducci. Nasce dalle colline metallifere di Sassetta, un’area estremamente ricca di giacimenti di minerali ferrosi e conosciuta già al tempo degli Etruschi e, con il suo percorso, arricchisce i terreni argillosi tipici di Bolgheri. Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso; al naso sprigiona un frutto fresco e croccante, arricchito da note minerali e speziate e da eleganti sfumature di frutta a bacca rossa. Al palato è preciso, pulito e vivace.

Il vino è venduto in cassetta legno singola

Formato: 1500 ml

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Doppia cernita manuale delle uve, lunga macerazione e fermentazione malolattica spontanea in legno: un processo minuzioso per esaltare il profilo aromatico dell'uva. Con 14 mesi di maturazione in barrique di rovere francese e 6 mesi in bottiglia, il risultato è un vino dal carattere distinto, equilibrato e piacevolmente persistente.

Servire alla temperatura di 16/18° C e e stappare un’ora prima del consumo

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