Soave

Soave

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Doc - 2018
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Di colore giallo paglierino di media intensità con riflessi verdognoli, colpisce per le sue fresche note aromatiche, tratteggiate da fiori di campo e da una vibrante nota vegetale. Al palato rivela un corpo snello e beva asciutta e succosa.

Ottimo come vino da aperitivo, si accompagna splendidamente anche con pinzimonio di verdure, antipasti di frutti di mare e crostacei, tempura di pesce e verdure, risotti di mare e alle erbette, asparagi e uova. Servire a 8-10°C e stappare al momento del consumo.

Permanenza in acciaio per circa 4 mesi e affinamento in bottiglia per altri 2 mesi.

80% Garganega 20% Chardonnay