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Lugana
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Lugana

Venditore
Doc - 2019
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€20,00
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Esaurito
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Il Lugana di Villa Della Torre è un vino che sa essere allegro e leggero, ma anche strutturato e profondo. La nostra interpretazione intende valorizzare le caratteristiche che alla freschezza uniscono la complessità dovuta alla maturazione “sur lie” per un periodo di 6 mesi. Nel calice si presenta di colore giallo brillante con accennate sfumature dorate. L’olfatto ricorda l’esplosione dei fiori bianchi, gli agrumi e le erbe aromatiche. Al palato, la nota sapida e l’intensa mineralità lasciano emerge una buona acidità; il finale persistente ricorda gli aromi della mandorla dolce. Con l’evoluzione in bottiglia assumerà quelle complessità che solo vini di grande carattere sanno offrire. 

Questo vino è un aperitivo per eccellenza ma si abbina anche a piatti di pesce di lago e di mare, torte salate a base di ricotta e erbe di campo, carni bianche arrosto, grigliate e allo spiedo. Il Lugana Villa Della Torre si sposa bene alle variazioni creative dei più importanti piatti della cucina orientale.

Si consiglia di servire ad una temperatura di 10/12°C in ampi calici a forma di tulipano. 

100% Turbiana o Trebbiano di Lugana