Di color rosso rubino con sfumature purpuree, rivela note intense di ciliegia, accompagnate da sentori di erbe aromatiche. Al palato risaltano in modo nitido la morbidezza del Merlot e la vivacità della Corvina, in un vino di buon corpo ed interessante persistenza aromatica.
Ideale con il carrello dei lessi tipico della tradizione veronese, uova al tartufo nero, capretto al forno, tartare di manzo, formaggi di media stagionatura. Servire a 15-16°C e stappare poco prima del consumo.
Permanenza in acciaio per 4 mesi e altri 2 in bottiglia.
60% Merlot 40% Corvina Veronese