{"product_id":"brunello-di-montalcino-podernovi","title":"Brunello di Montalcino Podernovi","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003ePodernovi, il nuovo cru di San Polo, fa il suo debutto con la straordinaria vendemmia 2015. Prodotto con uve Sangiovese accuratamente selezionate e raccolte a mano nell’omonimo vigneto, fra i più belli e rappresentativi di Montalcino, è un Brunello di Montalcino energico, elegante ed intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta di colore rosso rubino non troppo carico, con leggeri riflessi granati. Al naso evidenzia aromi floreali di viola, ciclamino e gelsomino, note di frutta fresca e richiami speziati. In bocca è bilanciato, ha buona struttura e acidità, il tannino è levigato e mostra ottima persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'eleganza e il corpo armonico di questo nuovo cru si accompagnano egregiamente con carni rosse, selvaggina da penna e da pelo, piatti tendenzialmente molto strutturati, eventualmente accompagnate da funghi e tartufi. Ottimo con formaggi quali tome stagionate, Parmigiano reggiano e pecorino toscano. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 16°-18°C in bicchieri dalla forma ampia, per poterne cogliere il bouquet composito ed armonioso. Stappare un paio di ore prima. \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e100% Sangiovese\u003c\/p\u003e","brand":"DOCG","offers":[{"title":"750 ml \/ 2020","offer_id":32297956278332,"sku":"","price":128.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1500ml \/ 2020","offer_id":32297956376636,"sku":"","price":371.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0293\/8493\/3436\/files\/podernoviok.jpg?v=1697819454","url":"https:\/\/shop.villadellatorre.it\/it-int\/products\/brunello-di-montalcino-podernovi","provider":"WineShop Villa Della Torre","version":"1.0","type":"link"}