{"title":"Peaks \u0026 Valleys","description":null,"products":[{"product_id":"valpolicella-ripasso-doc-una-volta-sola","title":"Una Volta Sola","description":"\u003cp\u003eIl Valpolicella Ripasso “Una volta sola” viene prodotto seguendo il metodo storico, riassumibile nell’espressione dialettale “’na olta sola a la vecia maniera”. Si ottiene ripassando sulle vinacce dell’Amarone un Valpolicella leggero in un rapporto 1:1. Conserva la ciliegia e la facilità di beva di un Valpolicella, ma esprime anche note complesse di cioccolato e spezie, tipiche dell’Amarone. Le uve provengono dai vigneti che circondano Villa Pellegrini, a Romagnano in Valpantena, una valle più fresca delle altre, caratterizzata da forti escursioni termiche e dall’influenza dei Monti Lessini. In etichetta sono raffigurate la Villa e la fontana con il delfino presente nei suoi giardini.\u003c\/p\u003e","brand":"Peaks \u0026 Valleys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61572700701002,"sku":"PV_RIPASSO_750","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0293\/8493\/3436\/files\/P_V_Ripasso.jpg?v=1789979563"}],"url":"https:\/\/shop.villadellatorre.it\/en-int\/collections\/peaks-valleys.oembed","provider":"WineShop Villa Della Torre","version":"1.0","type":"link"}