Di color rosso rubino brillante, al naso si esprime con note di frutti rossi, accompagnate da piacevoli sentori vegetali. È un vino di media struttura, sostenuta da una bella acidità e da una trama tannica levigata.
Ottimo con pasta e fagioli, tortellini, preparazioni a base di carne di maiale, fegato al pepe verde, fantasie della cucina orientale, salumi, formaggi caprini morbidi. Servire a 15-16°C e stappare poco prima del consumo.
Permanenza in vasche d’acciaio per 4 mesi e 2 mesi in bottiglia.
100% Merlot