Ha il colore del fiore di pesco e svela fragranti note floreali, accompagnate da delicati sentori di frutta fresca. Al palato rivela un corpo leggero, sostenuto da una fresca acidità e da una buona nota sapida.
È il perfetto accompagnamento alla pizza, soprattutto le classiche: margherita, quattro stagioni, prosciutto e funghi, salamino piccante. Risulta particolarmente piacevole con piatti a base di mozzarella e burrata. Servire ad una temperatura di 12-13°C e stappare al momento del servizio.
Permanenza in acciaio per 3 mesi e in bottiglia per altri 2.
50% Corvina Veronese 35% Rondinella 15% Molinara